酱牛肉腌制滚揉机器,牛肉吸收蛋白粉机器

酱牛肉腌制滚揉机器,牛肉吸收蛋白粉机器【王芸】
牛肉吸收蛋白淀粉机器，牛肉真空滚揉机，酱牛肉腌制滚揉机，酱牛肉滚筒机，酱牛肉传统加工方法1斤的成本就接近35元，不掌握现代工艺加工方法，做不出好的口味和高的出品率，只能是忙乎一顿还赚不到钱。山东诸城华远食品机械专业制造了大幅提高牛肉出品率的V齿形牛肉真空滚揉机，该设备滚筒内部采用V齿形结构，对牛肉的外观没有任何影响，通过抽取真空后，使牛肉肉质快速疏松，软化，从而更好地吸收淀粉、水和腌制料。通过我们实际验证，该设备提高牛肉出量达到20%-25%左右。该机不仅提高了牛肉的出品率，还大大改善了牛肉的口感和嚼劲，使您的产品更上档次。
酱牛肉真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分。另外真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品， “真空作用”能增加食品的含水量和保持新鲜度，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。
我厂生产的真空滚揉机全部采用食品卫生设计，滚筒材质为进口304食品级不锈钢板材，确保耐盐耐硝、**生锈。关键部件全部采用**大品牌部件，全国联保，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。